Kotelett - Duroc
Das saftige Kotelett wird aus dem durchwachsenen Schweinehals hergestellt. Durch den Knochen bekommt das Fleisch seinen typischen und besonderen Geschmack. Es wird meist paniert gebraten, es kann aber auch sehr gut gegrillt werden. Das Fleisch vom Duroc-Schwein ist zart und aromatisch im Geschmack.
Zutaten/Zubereitung:
Ursprung: Deutschland
Gewicht pro Stück (ca.):
400 g
Preis pro Stück
aktuell nicht im Sortiment
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