Bio-Schweine
Zufriedene Bioschweine – so haben die Naturland Schweine von Jeannine und Kalli Ammon in Niederwern auf mich gewirkt, als ich sie besuchte. Ich spürte regelrecht, dass diese junge Familie für ihre Tiere lebt und sie mit viel Herzblut großzieht. Sie haben also die gleiche Philosophie wie wir, was mich sehr freut. Tierwohl und Naturschutz steht bei den beiden genauso an erster Stelle.
Selbstverständlich schlachten wir die Schweine, die Kalli selbst zu uns am Hof bringt, in unserer Hofmetzgerei. Somit haben die Tiere kurze Transportwege und eine stressfreie Schlachtung.
Da immer mehr Kunden nach Bio-Schweinefleisch fragen und wir merken, dass das Interesse für REGIONALES Bio-Schweinefleisch da ist, möchten wir gerne in gewissen Abständen Bio-Schweinefleisch anbieten.
Der Preis ist 40% höher als der von unserem Strohschweinefleisch. Diese Mehrkosten entstehen durch höhere Aufzucht-, Haltungs- und Futterkosten.
