Baby-Back-Ribs vom Strohschwein
Baby Back Ribs sind die Klassiker vom amerikanischen BBQ. Die beliebteste Zubereitungsart ist die 3-2-1 Methode. Hier werden die Ribs erst 3 Stunden gesmoked, dann werden sie meist mit Apfelsaft getränkt und kommen nochmals 2 Stunden auf den Smoker. Anschließend werden sie mit BBQ-Soße bestrichen und dürfen eine weitere Stunde auf den Grill. So werden die Rippchen zart uns saftig. Das Fleisch fällt förmlich vom Knochen. Viel Spaß beim ausprobieren und lasst es euch schmecken!
Zutaten/Zubereitung:
Ursprung: Deutschland
Preis
| 13,99 € / kg |
