Sauerbraten durchwachsen

Das zarte Rindfleisch ist im klasssichen Sud im Vakuumbeutel küchenfertig eingelegt.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: Rindfleisch, Essig (Farbstoff (Zuckerkulör), Antioxidationsmittel (Schwefeldioxid)), Gewürze, Speisesalz