Putenfleischkäse fein, Scheibe zum Backen

Der in der klassischen Kastenform erhältliche Fleischkäse aus feinem Brät wird oft auch als Leberkäse bezeichnet. Bei uns wird er jedoch ohne Leber hergestellt. Den typischen Geschmack und die leckere Kruste erhält er durch das Backen im Ofen. In der Pfanne gebraten ist er eine beliebte Zwischenmahlzeit.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: Putenfleisch, Kristall-Natursalz, Zucker, Gewürze, Rapsöl