Lyoner geschnitten

Die feine Brühwurst ohne Einlage ist eine beliebte, klassische Aufschnittwurst, die aber auch gerne zur Herstellung eines köstlichen Wurstsalats verwendet wird.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: 55% Strohschweinefleisch, 15% Strohschweinespeck, 10% Bio-Rindfleisch, 20% Trinkwasser, Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Stabilisator (Diphosphate), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat), Zucker, Gewürz Wursthülle nicht essbar.