Wöchentlich frisches Bio-Lammfleisch
Die Lämmer stammen von der Schäferei Reuter vom Sodenberg bei Hammelburg. Die Tiere erhalten neben der Muttermilch, ausschließlich Futter aus eigenem Anbau. Im Sommer leben die Tiere auf den Wiesen rund um den Sodenberg und im Winter im Stall.
Wir schlachten die Lämmer direkt bei uns am Hof in unserem EU-zertifizierten Schlachthaus. Das Zerlegen und das Herstellen der Wurst übernehmen selbstverständlich wir.
