Grillbratwurst

Die saftige mittelgrobe abgebrühte Bratwurst ist ein Klassiker in der Grillsaison aber auch ganzjährig ein Highlight in der Pfanne.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: 50% Strohschweinefleisch, 30% Strohschweinespeck, 20% Trinkwasser, Speisesalz, Petersilie, Schnittlauch, Gewürze (u.a. SELLERIE), Stabilisator (Diphosphate), Zitronensaft, Zwiebel, Zucker, Naturdarm (Schaf)