Hausmacher Bratwurst, grob

Die Hausmacher Bratwurst ist eine der bekanntesten und beliebsten Bratwürste bei unseren Kunden. Das Rezept nach dem sie auch Heute noch hergestellt wird, stammt aus der Zeit in der mein Opa als Hausmetzger unterwegs war. Seit Beginn des Bauernladens ist sie in unserem Sortiment. Die sehr magere, grobe Wurst schmeckt auch sehr lecker auf dem Grill.

Unsere Bratwürste stellen wir frisch aus besten Rohstoffen, ohne Konservierungsstoffeher. Somit sind sie nur sehr kurz haltbar und sollten spätestens am Tag nach der Herstellung verzehrt oder ohne Geschmacksverluste eingefroren werden (MHD siehe Aufdruck Etikett). Dies hat technologische, wie auch lebensmittelsicherheitstechnische Gründe.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: 59% Strohschweinefleisch, 30% Strohschweinespeck, 10% Bio-Rindfleisch, Wein (Sulfite), EIER, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Naturdarm (Schwein) NUR DURCHERHITZT VERZEHREN.

Gewicht pro Paar (ca.):
200 g

Preis pro Paar

1 Paar18,99 € / kg
2 Paar18,49 € / kg
3 Paar17,99 € / kg
4 Paar17,49 € / kg
ab 5 Paar   16,99 € / kg
-+ x  
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