Holzfällersteak vom Strohschwein

Das Holzfällersteak wird aus der Schweineschulter geschnitten. Der Innenknochen und die Marmorierung sorgen für den einzigartigen Geschmack und es eignet sich bestens zum Grillen. Das etwas größere Steak ist vor allem bei hungrigen Männern sehr bliebt.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: Strohschweinefleisch, Öl, Gewürze, Kristall-Natursalz Ursprung: Deutschland