Eingelegte Kirschtomaten

Wir marinieren die Kirschtomaten mit den Gewürzen und lassen sie dann 12 Stunden langsam im Ofen trocknen. Sie sind wunderbar aromatisch und schmecken als Antipasti, Pizzabelag, in Nudelsaucen und in Salaten.

Zutaten: Kirschtomaten (60%), Olivenöl, mediterrane Kräuter, Knoblauch, Chili, Meersalz, Glas 170g

MHD: 200Tage