Putenleber

Die Putenleber enthält wie andere Innereien viele Vitamine, Spurenelemnte und Mineralstoffe - vor allem Eisen. Die Leberscheiben sollte man nur kurz garen und erst im Nachhinein salzen, damit sie nicht zäh werden.

Zutaten/Zubereitung:

NUR DURCHERHITZT VERZEHREN Ursprung: Deutschland