Putenweißwurst

Die gern gekaufte Putenweißwurst wird aus Putenfleisch, Gewürzen und frischer Petersilie zu einem leckeren Brät verarbeitet. Durch den hohen Anteil an Putenfleisch ist sie fettärmer als die Weißwurst vom Schwein jedoch geschmacklich mindestens genauso gut.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: Putenfleisch, Putenspeck, Trinkwasser, Speisesalz, Petersilie, Schnittlauch, Gewürze (u.a. SELLERIE), Stabilisator (Diphosphate), Zitronensaft, Zwiebel, Zucker