Rinderschinken, geräuchert roh

Unser roher Rinderschinken ist sehr mager und passt perfekt zu einem rusikalen Schwarzbrot.

Zutaten/Zubereitung:

Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Trennmittel: Natriumferrocyanid; Glucosesirup, Gewürze, Saccharose, Starterkulturen