Spund, Suppenfleisch durchwachsen - BIOLAND

Der Spund ist mäßig mit Fett durchzogen und eignet sich somit sehr gut zum Kochen oder Schmoren, also für deftige Eintöpfe oder Schmorbraten. Auch zur Herstellung von Suppen oder Brühen ist der Spund gut geeignet.

DE-ÖKO-006