Krustenschinken (im Ofen überbacken)
Für diejenigen, die es deftig und herzhaft mögen, ist unser Krustenschinken genau das Richtige. Nach dem abkochen wird die Schwarte eingeritzt und der Schinken im Backofen überbacken. Die Schwarte wird knusprig und der Backschinken bekommt durch das Braten seinen unverwechselbaren Geschmack.
Zutaten/Zubereitung:
Zutaten: Strohschweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit),Trennmittel: (Natriumferrocyanid), Maltodextrin, Säureregulator E450, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakt, Stabilisator: (Diphosphate);
Preis
| 36,99 € / kg |
