Bauch vom Strohschwein, gepökelt, am Stück
Der gesalzene Schweinebauch ist ein sehr preiswertes Teilstück ohne Rippen und mit Schwarte. Er eignet sich bestens zum Kochen, Braten und Schmoren. Bei uns in der Region wird er gerne gekocht und zu Sauerkraut und Kartoffelbrei gegessen.
Zutaten/Zubereitung:
Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit),Trennmittel: (Natriumferrocyanid), Maltodextrin, Säureregulator E500, Antioxidationsmittel E301, Gewürzextrakt, Stabilisator: (Diphosphate); Ursprung: Deutschland
Preis
14,99 € / kg |